Gmina Biała Podlaska planuje przeprowadzić drugi etap modernizacji pracowni kulinariów w Perkowicach. 

– Remont będzie obejmował w głównej mierze wyposażenia kuchni – informuje dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Białej Podlaskiej Dariusz Chorąży. – Wykonamy kuchnię kaflową, piec chlebowy, wkład kominowy, czyli to, co się kojarzy z tradycyjną podlaską kuchnią. Mamy zamiar przeprowadzać tam zajęcia edukacyjne z dziećmi i dorosłymi, żeby pokazać, jak dawnej wykonywano pewne czynności, związane z przygotowaniem potraw. Ma to również spowodować to, że będziemy promować swoje tradycyjne podlaskie potrawy.

Na remont pracowni gmina chce przeznaczyć około 100 tysięcy złotych. Pieniądze urzędnicy chcą pozyskać ze środków zewnętrznych.

Pierwszy etap modernizacji pracowni zakończył się w ubiegłym roku. W ramach inwestycji przeprowadzono między innymi remont dachu a także przebudowę wnętrza budynku.

Mat/opr. ToMa

Fot. Gminny Ośrodek Kultury w Białej Podlaskiej /materiał nadesłany/archiwum