Restauracja w Zamościu, w której podczas jednej ze studniówek doszło do zatrucia salmonellą, może być ponownie otwarta – orzekł sanepid. Kontrolerzy zbadali próbki pobrane z kuchni, sprzętu, resztek pożywienia – bakterii nie znaleziono.
Jak powiedział Radiu Lublin dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej  w Zamościu Stanisław Jaślikowski, prawdopodobną przyczyną zatrucia mogła być zbyt krótka obróbka termiczna potraw z drobiu serwowanych na przyjęciu.
Sanepid skierował do Prokuratury Rejonowej w Zamościu zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstwa polegającego na sprowadzeniu niebezpieczeństwa dla życia lub zdrowia wielu osób.

MLac

Fot. archiwum