Mieszkańcy dzielnicy Dziesiąta przygotowali wyjątkową książkę kucharską, jest to „Przepiśnik lubelski”. W publikacji znalazło się ponad 40 przepisów różnych potraw – ciast, zup, sosów, sałatek i dań głównych. Mieszkańcy pracowali nad publikacją podczas warsztatów zorganizowanych na czterech podwórkach na terenie dzielnicy.
– Pojawiały się wspomnienia związane z różnymi potrawami – mówi współautor projektu Kamil Kotarski.
Organizatorzy planują kolejną edycję warsztatów i kontynuacje „Przepiśnika lubelskiego”. Projekt został zrealizowany w ramach programu „Dzielnice Kultury”.
MaK
Fot. pixabay.com