12.02.2018 Reportaż Mariusza Kamińskiego „Gawędy o uczcie”

uczta

Bohaterem audycji jest… uczta, która od starożytności do końca XVIII wieku pełniła różnorakie role w życiu społeczeństw. Ucztowanie wzmacniało pozycję władcy, ale również mogło dla niego skończyć się stratą pozycji czy nawet śmiercią. Biesiadowano w różnych epokach na grobach bliskich; aby zyskać uznanie wymyślano oryginalne potrawy (np. do ciast dodawano przyprawy i sól, czy przyrządzano świniaka z którego rozprutego brzucha wylatywały kwiczoły), a w starożytności pojawiły się miejsca (np. w Pompejach), gdzie oferowano coś, co dzisiaj moglibyśmy nazwać fastfoodami.

Fot. pixabay.com

Exit mobile version