Paweł Gałecki – kucharz z lubelskich restauracji Piano – znalazł się w gronie 5 najlepszych mistrzów sztuki kulinarnej, którzy wzięli udział w Pasta World Championship. W Mediolanie 17 kucharzy z całego świata przygotowało w sumie 29 autorskich potraw. Wspólnym mianownikiem była włoska pasta, czyli makaron.
Paweł Gałecki znalazł się w pierwszej 5, u boku przedstawicieli Norwegii, Chin, USA i Włoch. – To dla mnie wyróżnienie, ale i mobilizacją do dalszej pracy, rozwoju swoich kulinarnych umiejętności. Konkurenci trzymali wysoki poziom, a jury oceniało potrawy bardzo wnikliwie – powiedział Paweł Gałecki na zakończenie Pasta World Championship.
Ostatecznie tytuł Master of Pasta trafił w ręce kucharza ze Stanów Zjednoczonych.
PaSe
Fot. pixabay.com