Rośnie zainteresowanie zdrową żywnością. Wielu lublinian przychodzi w każdą sobotę na targi ekologicznej żywności i rękodzieła.
Poszukiwane są warzywa, wędliny, sery, soki i pieczywo z ekologicznymi certyfikatami.
– Ludzie są coraz bardziej świadomi – mówi Jolanta Mazurkiewicz z Manufaktury Różanej spod Końskowoli: – Klienci zaczynają zwracać uwagę, że nie liczy się ilość, a jakość tego, co spożywamy.
Targi Eco-Gala odbywają się przy ulicy Fabrycznej w Lublinie w każdą sobotę w godzinach od 10.00 do 16.00.
PaSe (opr. DySzcz)
Fot. Sebastian Pawlak