Około 300 kilogramów – tyle śmieci rocznie produkuje przeciętny Polak. Jak dużo z tych odpadów to zmarnowane produkty żywnościowe? – tego statystyki nie podają. Wystarczy jednak przejść się do kilku śmietników, by zobaczyć, że cywilizacja nadmiaru na dobre zagościła wśród nas. Owoce egzotyczne i całkiem swojskie marchewki, nabiał i produkty mączne, gotowe potrawy, zioła, próżniowo pakowane wędliny… To wszystko znalazło się w torbie ratunkowej w trakcie jednej trwającej 2 godziny nocnej akcji. Co to są śmieciogrzebki? Kim są ratownicy żywności i dlaczego – zamiast spać – chodzą nocami po śmietnikach?
Tuż po godzinie 21.00 zaprasza Agnieszka Czyżewska-Jacquemet.
Fot. Agnieszka Czyżewska-Jacquemet