Co zrobić z nadmiarem jedzenia po świętach. Od kilku tygodni w Lublinie na targowisku nr 1 przy alei Tysiąclecia działa Jadłodzielnia, czyli miejsce gdzie nadmiar żywności można zostawić. Jedzenie jednak marnujemy nie tylko nadmiernie gotując na święta. Codziennie na śmietnikach lądują setki kilogramów żywności: owoce egzotyczne i całkiem swojskie marchewki, nabiał i produkty mączne, gotowe potrawy, zioła, próżniowo pakowane wędliny… To wszystko znalazło się w torbie ratunkowej w trakcie jednej trwającej 2 godziny nocnej akcji. Co to są śmieciogrzebki? Kim są ratownicy żywności i dlaczego – zamiast spać – chodzą nocami po śmietnikach?
Tuż po godzinie 21.00 zaprasza Agnieszka Czyżewska-Jacquemet.
Fot. Agnieszka Czyżewska-Jacquemet