„Szanuj jedzenie” – pod takim hasłem odbędzie się tegoroczna, wiosenna edycja Restaurant Week. W imprezie weźmie udział 29 restauracji z Lublina oraz z regionu.
– Kucharze udowodnią, że z pozornie nieprzydatnych produktów można ugotować cuda – mówi jedna z organizatorek wydarzenia Anna Jośko. – Chodzi o to, żeby poszczególne dania: przestawka, danie główne i deser, były wykonane z całości produktu. Można wykorzystać między innymi skórki owoców – dodaje.
Wiosenna edycja Restaurant Week odbędzie się w od 3 do 17 kwietnia. Szczegółowy program imprezy na stronie restaurantweek.pl.
MaTo / opr. PaW
Fot. pixabay.com