Naukowcy, samorządowcy i urzędnicy rozmawiają w Lublinie o ekorozwoju.

– Jednym z problemów jest edukacja społeczeństwa w obszarze zdrowego odżywiania – mówi przewodniczący Rady Programowej Lubelskiego Klubu Biznesu Adam Włodarczyk. – Ci, którzy tę żywność oferują mają sposoby i narzędzia, żeby taką edukację prowadzić. Natomiast nadal jest jeszcze sporo osób w naszym społeczeństwie, które nie doceniają tych elementów bądź nie zwracają na to uwagi. Nasz model życia i konsumpcji nie jest taki jaki powinien być. Wydaje nam się, że powinniśmy do tego podchodzić bardziej intensywnie.

Eko Forum podzielono na dwie części. Pierwsza poświęcona jest osiągnięciom lubelskich firm i instytucji w promowaniu zdrowych trendów w żywności.  Druga ma dotyczyć ochrony środowiska – między innymi redukcji szkodliwych emisji gazów i recyklingu odpadów.

Spotkanie trwa w Ecotech Complex przy ul. Głębokiej.

TSpi/WP

Fot. lkb.lublin.pl