Odławiał karpie i zachęcał do spożywania tej ryby – minister gospodarki morskiej i żeglugi śródlądowej Marek Gróbarczyk odwiedził dziś gospodarstwo rybackie „Pustelnia” w Opolu Lubelskim.
– W ostatnich latach wiele jest nieprawdziwych informacji na temat hodowli karpia. Warto pokazywać jak jest naprawdę – mówi minister Gróbarczyk: – Chcemy ze wszech miar promować tę dla Polaków najważniejszą rybę, która towarzyszy nam od początku naszych dziejów. W ostatnich latach spotkała się z ogromną, negatywną presją. Przypomnę tylko, że Polska ma najgorszy wynik w Unii Europejskiej jeśli chodzi o spożycie ryb – to jest 12 kg na rok per capita. W Unii średnia to 24 kg.
Aby promować spożywanie ryb słodkowodnych kilka miesięcy temu powstał Lubelsko-Podkarpacki Szlak Karpia. Tworzy go ponad 20 różnych obiektów współpracujących ze sobą.
ŁuG (opr. DySzcz)
Fot. Łukasz Grabczak