Ponad 200 przedszkoli z Lubelszczyzny bierze udział w pilotażowym programie edukacyjnym „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. Opracowała go Państwowa Inspekcja Sanitarna wspólnie z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
– Chcemy wychować pokolenie ludzi, którzy są świadomi, jak ważne jest to, co jedzą i czy jest to jedzenie zdrowe. Tak, żeby te dzieci umiały decydować, wybierać, a przede wszystkim, by miały wiedzę, czym się różni produkt ekologiczny od nieekologicznego. To jest edukacja konsumencka, dzięki której wiem, co jem, co mi służy, po czym będę się czuł lepiej i nie będę chorować. Rodzice też mają wybór. To przecież nie tylko dziecko decyduje, co spożywa, ale rodzice. To oni podejmują decyzję, co daję dziecku na śniadanie – mówi Magdalena Kaproń, kierownik Działu Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
Specjalnie na potrzeby zajęć z dziećmi przygotowane zostały publikacje i film animowany. Dla nauczycieli są gotowe scenariusze zajęć. Uczestnicy programu zrealizują zajęcia edukacyjne, podczas których nauczą się skąd się biorą produkty ekologiczne, dlaczego warto je wybierać, jakie są zalecenia zdrowego stylu życia oraz jak przestrzegać zasad higieny.
PaSe / opr. ToMa
Fot. archiwum