Ziemniaki od wielu lat cieszą się popularnością na całym świecie. Mają blisko 10 tysięcy odmian. W Polsce jest ich około 100.

Lista dań ziemniaczanych jest długa. Można z nich przyrządzić niezliczoną ilość potraw i przekąsek. Od kopytek, kartaczy, poprzez chipsy, frytki aż do placków ziemniaczanych, zup czy farszu na pierogi ruskie.

W wielu polskich domach są  nieodłącznym elementem obiadu. Ale na samym początku, kiedy zostały one sprowadzone do Polski, wiele osób było nastawionych do nich sceptycznie.

W różnych regionach Polski ziemniaki inaczej się nazywają. W Poznaniu będą pyry, górale ziemniaki nazywają grulami, na Kaszubach to bulwy, na Mazowszu kartofle, zaś w gwarze kresowej – barabole.

W ciągu całego życia przeciętny Polak zjada blisko 8 tysięcy ziemniaków.

AnKoś

Fot. pixabay.com