Mistrzowskie pokazy szefów kuchni, kolacje historyczne, warsztaty kulinarne dla dzieci i konkurs „Najlepszy Smak Lubelszczyzny”. W Lublinie rozpoczyna się dwunasty Europejski Festiwal Smaku.
W programie dziewięciu dni imprezy koncerty m.in multiinstrumentalisty i kompozytora Józefa Skrzeka, ponadto debata dwóch ambon, promocja książki z przepisami oraz spotkanie literackie, wystawy i warsztaty kulinarne. Z kolei na Jarmarku Inspiracji będzie można skosztować tradycyjnych potraw, nie zabraknie też stoisk regionalnych, na których będą królować dania historyczne według przepisów sprzed kilku wieków z Polesia.
Dziś w południe rozpoczną się warsztaty kulinarne dla dzieci „Jemy Zdrowo”. O godzinie 18, w Krużgankach Bramy Krakowskiej, odbędzie się otwarcie festiwalu.
Szczegółowy program na www.europejskifestiwalsmaku.pl
ZAlew / PrzeG