Dwutlenek tytanu – E171 – to dodatek do żywności obecny w wielu produktach, m.in. w gumach do żucia, słodyczach, białych sosach czy w majonezie. Do niedawna był uważany za bezpieczny – obecnie budzi coraz więcej kontrowersji… co jeszcze warto o nim wiedzieć?
Fot. pixabay.com