Pokrzywa zdominuje dzisiejszy (15.05) Jarmark Lubelski, czyli ekologiczny targ. Swoje produkty oferują lokalni rolnicy oraz producenci żywności. Dziś można kupić między innymi… suszoną i świeżą pokrzywę.
– Pokrzywa ma wiele zastosowań – mówi jedna z organizatorek jarmarku, Natalia Powałka. – Jeżeli chodzi o herbaty z pokrzywy, poleca się pić te sypane ze względu na wyższą jakość suszu. Co ciekawe, pokrzywę można jeść w całości: liście i korzeń. Jakie produkty z pokrzywy lub z jej dodatkiem będą posiadać nasi wystawcy? Ser podpuszczkowy z pokrzywą, suszoną pokrzywę, herbatę owocową z suszoną pokrzywą, koktajl jabłkowo-pokrzywowy oraz świeżą pokrzywę.
Pokrzywowy Jarmark Lubelski odbędzie się przy Lubartowskiej 77 w Lublinie. Rozpocznie się o godzinie 7.30 i potrwa do godziny 13.00.
Szczegóły na facebookowej stronie wydarzenia.
MaTo / opr. WM
Fot. Jarmark Lubelski FB