Najlepsi kucharze zmierzą się na Europejskim Festiwalu Smaku

Na Starym Mieście w Lublinie trwa Europejski Festiwal Smaku.

– Jeszcze dziś (11.09) wieczorem na scenie za Trybunałem Koronnym zobaczymy rywalizację najlepszych kucharzy – zapowiada prowadząca imprezę aktorka Kamila Ściborek. – Dania opierają się głównie na rybach i mięsie. W tym roku był pstrąg. Ci kucharze odczarowali pstrąga. Jury ocenia później potrawę nie tylko jeżeli chodzi o smak, ale także o wygląd – jak kucharz prezentuje przygotowane przez siebie danie na talerzu. Jury ocenia, w jaki sposób kucharz pracuje, czy jest zorganizowany, czy nie bałagani.

ZOBACZ ZDJĘCIA: Jarmark Inspiracji na Europejskim Festiwalu Smaku

– Równolegle na Starym Mieście trwają Targi Ekonomii Społecznej – mówi prowadzący wydarzenia Łukasz Borkowski. – Wszystkie podmioty, które podlegają Regionalnemu Ośrodkowi Polityki Społecznej, niejako również wytwarzają rzeczy, które są smaczne, na podstawie przepisów tradycyjnych. Na tych targach możemy również znaleźć oryginalne i niepowtarzalne rzeczy.