Piknik w janowieckim skansenie zatytułowany „Pardes znaczy Ogród” to główne wydarzenie przedostatniego dnia Pardes Festival – Spotkań z Kulturą Żydowską. Będą różne warsztaty tematyczne, spotkania z miejscowymi winiarzami oraz koncert Kapeli Niwińskich.
– Przygotowaliśmy także bogatą ofertę kulinarną – mówi kierowniczka artystyczna festiwalu Aleksandra Markiewicz. – Posmakujemy tego, co wspólne dla chrześcijan i żydów. Dowiemy się, co te kuchnie czerpały od siebie, w jaki sposób się przenikały i wzbogacały. Będą sery kozie i miody, które kojarzą się także z trwającym żydowskim nowym rokiem. Wśród świeżych owoców na pewno znajdą się śliwki. Śliwki towarzyszyły nam od początku wydarzeń festiwalowych. Będą też jabłka, które macza się w miodzie, oraz wina. Wino towarzyszy historii judaizmu od prapoczątków.
Początek pikniku w skansenie przy zamku w Janowcu o 12.
ŁuG / opr. WM
Fot. Pardes Festival – Spotkania z Kulturą Żydowską Kazimierz Dolny FB
