Benzoesan sodu – dziś bierzemy pod lupę jeden z najbardziej popularnych konserwantów, stosowanych w przemyśle spożywczym, kryjący się pod symbolem E211. Co warto o nim wiedzieć?
Fot. Chemik10, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Benzoesan sodu – dziś bierzemy pod lupę jeden z najbardziej popularnych konserwantów, stosowanych w przemyśle spożywczym, kryjący się pod symbolem E211. Co warto o nim wiedzieć?
Fot. Chemik10, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons