Skażenie bakterią salmonella stwierdzono w tatarze wołowym produkowanym przez Zakłady Mięsne Łuków. Ostrzeżenie przed spożyciem tego produktu wydał Główny Inspektorat Sanitarny.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łukowie nakazał natychmiastowe rozpoczęcie procedury wycofania skażonego Salmonellą produktu.
Jak informuje GIS producent, zadeklarował natychmiastowe zatrzymanie produkcji surowych wyrobów mięsnych, wykonanie dodatkowego mycia i dezynfekcji pomieszczeń produkcyjnych i maszyn. Przed wznowieniem produkcji zostaną pobrane próby czystościowe.
GIS apeluje do osób, które mogły spożyć skażony produkt, w przypadku wystąpienia niepokojących objawów powinny zgłosić się do lekarza.
MaT / opr. AKos
Fot. pixabay.com