Idealny na gorące dni i przygotowany z lokalnych warzyw! Jak przygotować chłodnik w wersji poleskiej uczymy się od Umeå.

Gotowane czy grillowane? Trwa sezon na szparagi, więc warto korzystać ze świeżości tego wyjątkowego warzywa. Jak je wykorzystać w nietuzinkowy...

Danie wegańskie i bezglutenowe, które ma w sobie to, co tradycyjne i smaczne na Lubelszczyźnie. Gołąbki podane w liściach młodej...

Litewskie danie, które na stałe zagościło w kuchni lubelskiej - cepeliny. Dziś przygotowujemy je w wersji wegetariańskiej w restauracji Kulturalna...

Przygotowania do Wielkanocy idą pełną parą.  Jak zaskoczyć bliskich wykwintnym, ale prostym daniem? Wystarczy sięgnąć po królika. O tym jak...

Danie sprzed lat znów gości na stołach w Marysinie. Lokalne Marysieńki przygotowują pierogi z farszem z nasion konopi.     

Lokalne przysmaki inspirowane słoneczną Italią. Kulinarna podróż przez Kuchnię Kontynenty w Turce.

Są uwielbiane przez pokolenia i wykonywane w różnych wersjach. Jaki powinien być idealny pączek? Puchaty, okrągły i z "obrączką". Z...

W środku zimy warto korzystać z mrożonek, które przypomną nam smak lata czy jesieni. Z naszą kamerą pojechaliśmy do Łabuń,...

Gorące i jednogarnkowe danie to idealny pomysł na zimowy obiad. Jak przygotować smaczny posiłek z wykorzystaniem lokalnych warzyw i ziół?...

Sernik z dynią - to brzmi smacznie! A przepis na smaczne połączenie prezentuje Restauracja Koncertowa. Ciasto jest bezglutenowe, pyszne i...

Zimowy czas nieodłącznie kojarzony jest ze smakiem ryb, a Lubelszczyzna słynie z ich produkcji. W "Pustelni" koło Opola Lubelskiego przygotujemy...