Makroskładniki to niezbędne elementy naszej codziennej diety i związki, które występują we wszystkich produktach żywnościowych, które spożywamy. Jakie pełnią funkcje...

Informacje na etykiecie o składnikach pieczywa. Fot. pixabay.com

Czarny bez to roślina zielarska, którą wykorzystujemy w celach leczniczych.  Fot. pixabay.com

Pomidory i żywność skiełkowana - produkty o właściwościach antyoksydacyjnych. Fot. pixabay.com

Zdrowy styl życia to codzienny ruch i aktywność fizyczna. Coraz większym zainteresowaniem cieszy się nordic walking. Fot. pixabay.com

Zdrowa żywność może być smaczna. Fot. pixabay.com

Wzmacniacze smaku, przeciwutleniacze czy stabilizatory pojawiają się w składach produktów spożywczych. Kryją się pod symbolami „E”. By mieć świadomość, co...

Bazylia i oregano. Fot. pixabay.com

Owoce derenia jadalnego mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Posiadają nie tylko wartości odżywcze, ale także prozdrowotne.  Fot. pixabay.com

Przygotowując posiłki warto pamiętać o pewnych zasadach: musimy przede wszystkim unikać słodyczy i cukrów prostych. Przy czym nie trzeba całkowicie...

Glutaminian sodu, syrop glukozowo - fruktozowy i inne dodatki do żywności. Fot. pixabay.com

Zioła, dzięki bogatej zawartości wielu cennych składników, mają szerokie zastosowanie w medycynie ludowej i przemyśle kosmetycznym. Fot. pixabay.com