Pierwsza w Polsce niskotemperaturowa suszarnia cukru powstała w Cukrowni Werbkowice w powiecie hrubieszowskim.
Nowoczesna technologia pozwala wytwarzać ekologiczne wysłodki, powstające podczas produkcji cukru spożywczego z buraków cukrowych. Wysłodków używa się m.in. jako paszę dla zwierząt.
– Do tej pory wysłodki były wysuszane gazami i spalinami – mówi dyrektor Cukrowni Werbkowice, Edward Wyłupek: – Jest to jedyna, również w Europie, suszarnia, która do końcowego etapu dosusza wysłodki wyłącznie ciepłym powietrzem. 80 procent ciepła do suszenia wysłodków uzyskujemy z tzw. źródeł ciepła odpadowego, czyli z wód barometrycznych amoniakalnych. To jest też ewenement – dotychczas ciepło tych wód było tracone na chłodniach wentylatorowych.
Cukrownia w Werbkowicach wchodzi w skład Krajowej Spółki Cukrowej – największego producenta cukru w Polsce i ósmego w Europie. W tym roku obchodziła jubileusz 55-lecia.
AlF
Fot. archiwum