„Wygląda jak borowik. Pachnie jak borowik. Ale… to nie borowik. To „cwany chytrus”, jak go nazywa Karol Jańczuk z Nadleśnictwa Tomaszów. Grzyb, który oszukał wielu niedoświadczonych grzybiarzy. Goryczak żółciowy (Tylopilus felleus) należy do rodziny borowikowatych, można go nazwać zatem kuzynem borowika szlachetnego. Spotkać go można w szerokim spektrum leśnych środowisk, lubi jednak kwaśne gleby. Jest gatunkiem żyjącym w mikoryzie z sosną. Nie jest grzybem trującym. Jest po prostu grzybem niejadalnym. I jeśli przypadkiem trafi do sosu razem ze swoimi smacznymi kuzynami zepsuje swym smakiem całą potrawę.

Przed nami kolejny dzień grzybobrania w „Leśnym wędrowaniu”. Do zobaczenia na leśnych ścieżkach i do usłyszenia na antenie mówi Magdalena Lipiec-Jaremek.

Fot. bernd gliwa /wikipedia.org/