O zafałszowaniu wosku w praktyce pszczelarskiej będą rozmawiać naukowcy z lubelskich uczelni podczas spotkania online.
Jak przekonują organizatorzy, problem jest istotny, ponieważ fałszowanie wosku stało się częste. Nie istnieją także procedury nakazujące kontrolę jakości wosku jako surowca wprowadzanego na rynek.
W trakcie wydarzenia nastąpi prezentacja wynalazku naukowców z Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie woskomatu o nazwie „WAXO”. Jest to przenośne urządzenie, które pozwala na analizę wosku pod kątem sztucznych dodatków.
ElKa/WP
Fot. facebook.com/events