Warsztaty robienia bajgli odbędą się (26.09) w Lublinie. To żydowskie pieczywo zostało wymyślone w XVII wieku w Krakowie. Na początku XX wieku żydowscy emigranci z Polski przenieśli bajgle do Nowego Jorku, gdzie są bardzo popularne.

– Zapraszamy wszystkich, którzy chcieliby spróbować swoich sił w kuchni – mówi Agnieszka Litman z lubelskiej filii Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Warszawie. – Tradycyjne bajgle są bardzo popularne szczególnie w Ameryce, gdzie wyemigrowała ta tradycja z Polski. Mamy gościa, który obecnie mieszka w Łodzi, ale pochodzi z Ameryki. John będzie uczył jak robić bajgle tak, jak on je robi w domu – dodaje.

Warsztaty robienia bajgli rozpoczną się w dawnej lubelskiej Jesziwie przy ulicy Lubartowskiej 85 w Lublinie o 14.00.

LilKa / opr. LysA

Fot. pixabay.com