Kuchnia epoki romantyzmu będzie motywem przewodnim tegorocznej edycji  Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie. W programie między innymi konkursy i warsztaty kulinarne, wystawy grafiki i fotografii oraz koncerty. 

Uczestnicy będą mogli m.in. spróbować potraw, jakie jedli choćby Cyprian Kamil Norwid czy Adam Mickiewicz. Przewodnikiem po smakach będzie spisana w połowie XVIII wieku książka „Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia”, która należała do Rozalii Pociejowej, a następnie do jej córki Ludwiki Honoraty Lubomirskiej.

Europejski Festiwal Smaku rozpocznie się w poniedziałek 6 września warsztatami gotowania. Podczas wydarzenia zostanie rozstrzygnięty konkurs na „Najlepszy smak Lubelszczyzny”. Będą również: Turniej Nalewek, konkurs na szefa kuchni oraz trzy jarmarki w przestrzeni Starego Miasta w Lublinie.

Jedną z gwiazd festiwalu będzie Stan Borys, który na zakończenie wydarzenia, w niedzielę 12 września w archikatedrze lubelskiej po raz pierwszy od przejścia udaru zaśpiewa wiersz Norwida „Moja Piosnka”. 

Wcześniej, 9 września o godzinie 19.00,  Stan Borys spotka się z fanami w Studiu im. Budki Suflera Polskiego Radia Lublin. Jak informuje organizator Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie Waldemar Sulisz: – Podczas spotkania zaprezentujemy słynne wykonania Stana Borysa z różnych lat. Każdy utwór będzie komentowany przez artystę, wraz z przedstawieniem historii piosenki. Taką niesamowitą historię mają: „Jaskółka uwięziona”, „Anna”, „Norwid”. Drugi element spotkania to rozmowa o tym, jak Stan Borys się czuje i jak walczył o swoje zdrowie. No i najważniejsze: tort i osiemdziesiąt świeczek.

CZYTAJ: Spotkanie ze Stanem Borysem w Polskim Radiu Lublin

Szczegółowy program Europejskiego Festiwalu Smaku można znaleźć TUTAJ.

ElKa / opr. ToMa

Fot. Piotr Michalski