Czarna porzeczka to prawdziwa bomba witaminowa, której regularne spożywanie może całkowicie zastąpić przyjmowanie witaminy C. Owoc ten zawiera także witaminy...

Mistrzyni kuchni, która nie boi się łączyć składników. Chętnie sięga po produkty sezonowe i regionalne, uwielbia zioła. Agnieszka Filiks, restauratorka...

Pokrzywa kojarzona jest przede wszystkim z nieprzyjemnym uczuciem oparzenia podczas kontaktu z jej liśćmi bądź łodygą. W wyniku czego, jest ona...

Burak jest jednym z najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Jest źródłem wielu istotnych składników, w tym antocyjanu, potasu oraz witaminy C....

Szukając nieznanych miejsc i smaków w Nałęczowie i okolicy, zajrzeliśmy do Markuszowa, a dokładnie do Stowarzyszenia Kobiet Aktywnych w Markuszowie....

Latem w upalne dni, sięgamy po wodę, soki aby ugasić pragnienie, dobrym sposobem są także kompoty. A pijemy je podobno...

Dzisiaj, mówiąc o zbożu, wymienimy: proso, żyto, jęczmień, owies, a także pszenicę. Ale warto też pamiętać o tak zwanych pierwotnych zbożach, które...

Co do zjedzenia zaproponować dziecku w domu, żeby nie wybrzydzało i zjadło każdy posiłek? Tu duże wyzwanie stojące przed rodzicami....

Zioła to wielozadaniowe rośliny. Potrafią, na przykład odganiać komary czy muchy, goić nasze rany czy blizny, chłodzić w upal i...

Jagody! Kto z Państwa chodzi lub chodził na jagody? Kto lubi robić – nie tylko jeść – pierogi z jagodami? Kto zbierał lub zbiera...

Egzotycznie, ale i swojsko. Idealnie na lato i upały! Zupy poleca dziś Agnieszka Filiks - szefowa kuchni i restauratorka, która...

Dzika róża w medycynie ludowej była znanym lekiem na wiele dolegliwości. Obecnie znalazła swoje zastosowanie w farmacji, ziołolecznictwie oraz kuchni....